Vozpópuli con Alberchón

Pies Viejos

un artículo de vozpópuli

En esta entrada hacemos un breve resumen de la cata que ha realizado VozPópuli, un recomendado medio digital destinado a gourmets y apsasionados del vino. Para Pies Viejos, ha sido todo un honor y lujo haber estado en su cata. A continuación os dejamos sus veredictos en esta aventura en la que nos hemos embarcado en un viaje enológico para explorar cuatro emocionantes experiencias vinícola. Y si queréis leer el artículo completo podéis verlo aquí.

tinto Alberchón 

Alberchón, la nueva bodega comprometida con la tradición y la sostenibilidad, presenta su tinto Alberchón 2021. El vino, elaborado con cepas viejas de garnacha ecológica en el Valle del Alberche, ofrece una fusión de notas frutales y aromas de crianza en fudres de roble eslovaco. Fresco pero con carácter, este vino tinto, es una opción cautivadora para los amantes del vino que buscan una experiencia única.

vino rosado, ÀN’R

Miguel Ángel Cerdá y Pere Obrador de la bodega mallorquina han sorprendido con su último lanzamiento, el ÀN’R 2023. Este vino rosado, elaborado exclusivamente con uva callet de Baleares, marca un hito para la casa al ser su primer rosado. Con una vendimia manual y una maceración de 20 horas para obtener su característico color pálido, este vino se cría durante 4 meses en cemento, resultando en un producto con toques minerales y frutas maduras en nariz. El ÀN’R 2023 se destaca por su estructura cálida y su capacidad para llenar el paladar de manera franca y equilibrada. Este vino rosado se presenta como una opción apetecible y atípica para los amantes del buen vino.

vino blanco, La Última Viura

El blanco La Última Viura, bajo la etiqueta «Los Otros de Ondarre», junto con el tinto La Asomada, son ejemplos de esta filosofía. La Última Viura, con categoría de Reserva y producción limitada a 1.497 botellas, destaca por su excepcional calidad. Elaborado con uvas de viñedos viejos de baja producción, fermentado en huevos de hormigón y criado durante 11 meses en barricas de roble francés, este viura ofrece un ataque seco, volumen, longitud en boca y un elegante amargor final. Este vino es una auténtica delicia para los amantes de la viura.

vino rosado, arayán

Arrayán Selección Rosado 2023, proveniente de la D.O. Méntrida en la zona de Montes de Toledo, llega con una nueva añada y una renovada imagen. Cultivado en ecológico en un entorno privilegiado de encinas centenarias, este rosado destaca por su singularidad al utilizar las variedades de uva syrah, garnacha y merlot. A diferencia de los rosados pálidos de moda, este vino sorprende con su profundo color y tintes anaranjados. Elaborado por sangrado y con un coupage posterior, ofrece frescura, expresividad y elegancia, con una acidez equilibrada. Una excelente elección para los amantes del vino que buscan algo diferente.

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