The Objective

Pies Viejos

En el artículo de The Objective nos muestra vinos blancos perfectos para el verano, se destacan varios vinos blancos recomendados para la temporada, entre los cuales se incluye nuestro vino «Orange Wine de Pies Viejos». Este vino se menciona por sus características distintivas y su atractivo único dentro del mercado de vinos blancos. Esto es un resumen de lo que The Objetive escribe sobre Orange Wine y los otros vinos:

finca lobeira 2019

El Finca Lobeira 2019 es un albariño único de la bodega Mar de Frades en Rías Baixas. Proviene de los viñedos más altos de Val do Albanés, a 134 metros de altitud y cerca del mar.

Con una pequeña proporción de otras variedades como degüello, caño blanco y loriquero, este vino se caracteriza por su viva acidez y aromas balsámicos y cítricos. Su producción es limitada a 3,750 botellas y se elabora en acero inoxidable con lías.

Destaca por su frescura y un persistente final amargo.

o chan de prieto pariente 2023

El O Chan de Prieto Pariente 2023 es la más reciente adición a la colección de viñedos singulares de Prieto Pariente, una bodega vallisoletana. Martina Pariente, directora técnica, seleccionó un viñedo de godello en Bierzo, ubicado a más de 600 metros de altitud en Cabañas Raras (León), con suelos de cuarcitas y pizarras.

Fermentado en acero inoxidable y barricas de roble francés de 500 litros, y luego envejecido en depósitos de acero inoxidable, este vino presenta aromas de frutas blancas, cítricos e hinojo, con un sutil toque mineral y una frescura predominante en boca. Este godello se une a la colección «Viñedos Únicos» de la bodega, que incluye un blanco Viognier y tres tintos: La Provincia, El Origen y Los Confines.

monte real colección larrendant tempranillo blanco reserva 2020

Las centenarias Bodegas Riojanas han lanzado la Colección Larrendant, rindiendo homenaje al enólogo francés Gabriel Larrendant y retomando su tradición de blancos con crianza. Este primer vino de la gama es un novedoso tempranillo blanco, del cual solo se han producido 2.600 botellas. Las uvas provienen de dos pequeños viñedos situados a diferentes alturas (480 y 600 metros), aportando características complementarias.

Fermentado en roble francés y con una crianza de año y medio en barrica, los primeros seis meses con lías, este vino es expresivo en nariz, con notas de fruta de hueso, pera, hierbas aromáticas, especias dulces, cremas y ligeros tostados. En boca, es glicérico, con frescura frutal y herbácea, y una persistencia amable gracias a su crianza.

orange wine by pies viejos 2021

Pies Viejos Parajes y Viñedos es nuestra querida iniciativa, nacida de la pasión que compartimos tres amigos por el vino. Desde hace unos años, nos dedicamos a elaborar vinos únicos a partir de viñas viejas seleccionadas en terrenos manchegos y en la Sierra de Gredos. Nuestra filosofía de mínima intervención busca respetar y honrar el territorio, con el objetivo de capturar la esencia del lugar donde crecen nuestras uvas, todas con más de 60 años de antigüedad.

Este vino naranja, un blanco macerado con sus pieles, proviene de nuestras queridas viñas de airén en la comarca de Valdepeñas, situadas entre 780 y 820 metros sobre suelos calcáreos. Fermentado y criado en huevos de barro con sus pieles durante 99 días, y luego envejecido cinco meses más antes de ser embotellado, es un proyecto que hemos cuidado con dedicación y cariño.

El resultado es un vino aromático con notas de fruta blanca madura, piel de naranja, flores, hinojo y matices herbáceos. En boca, es sabroso, con una estructura digna, frescura de hierbas aromáticas y una fluidez encantadora. Cada sorbo de nuestro Orange Wine by Pies Viejos 2021 es un tributo a nuestra pasión y al amor por el viñedo, un reflejo de nuestra dedicación y respeto por la tierra que nos da sus frutos.

arínzano eternidad

Concluimos con esta singular creación de la bodega navarra Pago de Arínzano, dirigida por José Manuel Rodríguez. Este vino, parte del proyecto Chardonnay Lab, se llama Eternidad y es el tercer lanzamiento de esta serie. Elaborado con el sistema de criaderas y soleras sin velo de flor, se madura en barricas francesas llenas para evitar la oxidación. Comenzando con una solera de 2015, la primera saca incluye cosechas hasta 2018 y, en futuras ediciones, se añadirán añadas sucesivas.

Este vino no lleva añada específica, ya que es una mezcla de varias cosechas. De color dorado, ofrece ricos aromas de balsámicos, miel, naranja, frutos secos, pastelería y fruta escarchada. En boca, sorprende con una frescura cítrica, una sensación licorosa y un largo recorrido. Solo se han producido 500 botellas de esta edición especial, perfecta para disfrutar lentamente mientras evoluciona en la copa.

En el artículo de The Objective nos muestra vinos blancos perfectos para el verano, se destacan varios vinos blancos recomendados para la temporada, entre los cuales se incluye nuestro vino «Orange Wine de Pies Viejos». Este vino se menciona por sus características distintivas y su atractivo único dentro del mercado de vinos blancos. Esto es un resumen de lo que The Objetive escribe sobre Orange Wine y los otros vinos:

finca lobeira 2019

El Finca Lobeira 2019 es un albariño único de la bodega Mar de Frades en Rías Baixas. Proviene de los viñedos más altos de Val do Albanés, a 134 metros de altitud y cerca del mar.

Con una pequeña proporción de otras variedades como degüello, caño blanco y loriquero, este vino se caracteriza por su viva acidez y aromas balsámicos y cítricos. Su producción es limitada a 3,750 botellas y se elabora en acero inoxidable con lías.

Destaca por su frescura y un persistente final amargo.

o chan de prieto pariente 2023

El O Chan de Prieto Pariente 2023 es la más reciente adición a la colección de viñedos singulares de Prieto Pariente, una bodega vallisoletana. Martina Pariente, directora técnica, seleccionó un viñedo de godello en Bierzo, ubicado a más de 600 metros de altitud en Cabañas Raras (León), con suelos de cuarcitas y pizarras.

Fermentado en acero inoxidable y barricas de roble francés de 500 litros, y luego envejecido en depósitos de acero inoxidable, este vino presenta aromas de frutas blancas, cítricos e hinojo, con un sutil toque mineral y una frescura predominante en boca. Este godello se une a la colección «Viñedos Únicos» de la bodega, que incluye un blanco Viognier y tres tintos: La Provincia, El Origen y Los Confines.

monte real colección larrendant tempranillo blanco reserva 2020

Las centenarias Bodegas Riojanas han lanzado la Colección Larrendant, rindiendo homenaje al enólogo francés Gabriel Larrendant y retomando su tradición de blancos con crianza. Este primer vino de la gama es un novedoso tempranillo blanco, del cual solo se han producido 2.600 botellas. Las uvas provienen de dos pequeños viñedos situados a diferentes alturas (480 y 600 metros), aportando características complementarias.

Fermentado en roble francés y con una crianza de año y medio en barrica, los primeros seis meses con lías, este vino es expresivo en nariz, con notas de fruta de hueso, pera, hierbas aromáticas, especias dulces, cremas y ligeros tostados. En boca, es glicérico, con frescura frutal y herbácea, y una persistencia amable gracias a su crianza.

orange wine by pies viejos 2021

Pies Viejos Parajes y Viñedos es nuestra querida iniciativa, nacida de la pasión que compartimos tres amigos por el vino. Desde hace unos años, nos dedicamos a elaborar vinos únicos a partir de viñas viejas seleccionadas en terrenos manchegos y en la Sierra de Gredos. Nuestra filosofía de mínima intervención busca respetar y honrar el territorio, con el objetivo de capturar la esencia del lugar donde crecen nuestras uvas, todas con más de 60 años de antigüedad.

Este vino naranja, un blanco macerado con sus pieles, proviene de nuestras queridas viñas de airén en la comarca de Valdepeñas, situadas entre 780 y 820 metros sobre suelos calcáreos. Fermentado y criado en huevos de barro con sus pieles durante 99 días, y luego envejecido cinco meses más antes de ser embotellado, es un proyecto que hemos cuidado con dedicación y cariño.

El resultado es un vino aromático con notas de fruta blanca madura, piel de naranja, flores, hinojo y matices herbáceos. En boca, es sabroso, con una estructura digna, frescura de hierbas aromáticas y una fluidez encantadora. Cada sorbo de nuestro Orange Wine by Pies Viejos 2021 es un tributo a nuestra pasión y al amor por el viñedo, un reflejo de nuestra dedicación y respeto por la tierra que nos da sus frutos.

arínzano eternidad

Concluimos con esta singular creación de la bodega navarra Pago de Arínzano, dirigida por José Manuel Rodríguez. Este vino, parte del proyecto Chardonnay Lab, se llama Eternidad y es el tercer lanzamiento de esta serie. Elaborado con el sistema de criaderas y soleras sin velo de flor, se madura en barricas francesas llenas para evitar la oxidación. Comenzando con una solera de 2015, la primera saca incluye cosechas hasta 2018 y, en futuras ediciones, se añadirán añadas sucesivas.

Este vino no lleva añada específica, ya que es una mezcla de varias cosechas. De color dorado, ofrece ricos aromas de balsámicos, miel, naranja, frutos secos, pastelería y fruta escarchada. En boca, sorprende con una frescura cítrica, una sensación licorosa y un largo recorrido. Solo se han producido 500 botellas de esta edición especial, perfecta para disfrutar lentamente mientras evoluciona en la copa.

Nuestra filosofía

¿Te gustaría saber más sobre los parajes y viñedos donde se cultiva la uva que se usa para la elaboración de estos vinos?

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